- A Fórmula Secreta da Confeitaria
A receita que dá certo, toda vez que você faz.
Nada de sorte ou dom. É método. Aprenda o porquê de cada técnica e nunca mais erre um bolo, um recheio ou uma cobertura, mesmo começando do zero.
+200 receitas · 14 módulos · acesso vitalício
Fundamentos
ingredientes e forno
Massas base
cenoura, chocolate…
Coberturas
chantininho e cremes
Brigadeiros
+20 sabores
Faça e venda
alto giro
Sobremesas
potes e clássicos
O problema nunca foi você. Foi a falta de método.
A maioria das receitas só entrega o passo a passo e não explica nada. Quando algo dá errado, você fica sem direção. Aqui é diferente: você aprende o porquê de cada ingrediente, temperatura e ponto, e passa a entender a confeitaria de verdade, em vez de torcer pra dar certo.
Da insegurança na cozinha à confeiteira que acerta sempre
Confiança
Técnica
Receitas que funcionam
Bolos que crescem, recheios firmes e acabamento bonito, com previsibilidade. Chega de jogar ingrediente fora.
Entendimento
Autonomia
Entender o porquê
Você passa a ajustar e corrigir sozinha, porque entende o que cada ingrediente faz na receita.
Renda
Negócio
Renda de verdade
Padronização e qualidade pra vender com segurança, cobrar o que vale e fidelizar cliente.
Isto é o que vai sair da sua cozinha.
Bolos, tortas e doces de verdade, feitos por alunas como você com as receitas e o método do livro.
Mais de
40.000 alunas
já fazem
Já são 40.000 alunas em 17 países, aprendendo com +200 receitas testadas desde 2020.
Você vê, entende e reproduz.
Cada técnica é explicada com calma, na ordem certa, pra você acompanhar mesmo sem nenhuma experiência.
Entenda a base
O que cada ingrediente faz e por que ele importa.
Acerte o ponto
Reconheça o ponto certo de massas, cremes e coberturas.
Corrija sozinha
Quando algo foge do esperado, você sabe o que ajustar.
Tudo que você precisa pra acertar, do zero ao profissional
Fundamentos técnicos
Ingredientes, forno e temperatura, tudo
explicado com o porquê.
+200 receitas testadas
Massas, recheios, coberturas, ganaches e
sobremesas.
Brigadeiros gourmet
Ponto correto e mais de 20 sabores que
mais vendem.
Coberturas e recheios
Chantininho, cremes e mousses com
acabamento bonito.
Receitas faça e venda
Produtos de alto giro pensados pra gerar
renda.
Gestão e posicionamento
Cardápio, redes e organização pra virar
negócio.
14 módulos, do básico ao avançado
Um índice de cozinha pensado pra você aplicar na ordem que precisar, sem se perder.
Introdução e mentalidade
Fundamentos e bases técnicas
Segurança alimentar e conservação
Massas base e variações
Chantininho e coberturas
Caldas, geleias e complementos
Recheios, cremes e mousses
Ganaches
Brigadeiros e confeitaria aplicada
Sobremesas e doces clássicos
Salgados da confeitaria e forno
Receitas faça e venda
Gestão, vendas e posicionamento
Materiais complementares e trajetória
Receitas pensadas pra virar renda.
Produtos de alto giro, com padronização e qualidade, pra você produzir com segurança, cobrar o que vale e fidelizar cliente. Seja renda extra ou faturamento principal.
Bolos gelados, cupcakes e mousses
Produtos que saem rápido e têm boa margem.
Brigadeiros gourmet e sobremesas
O doce que mais vende, com técnica e padrão.
Salgados de forno
Pão de queijo, empadão e companhia pra ampliar o cardápio.
De uma cozinha em casa a mais de 40 mil alunas.
Sou Eide Lobo, confeiteira e professora. Comecei fazendo encomendas em casa, depois vieram as aulas presenciais e até uma loja própria. Em 2020 entrei no digital e hoje são mais de 40.000 alunas em 17 países aprendendo com a minha vivência real de cozinha, sala de aula e mercado.
Confeitaria que vira renda
Aulas presenciais, loja própria e, desde 2020, o digital.
Minha história, testada na prática
Não é conteúdo copiado: é a minha vivência real, com erros, acertos e evolução.
- Perfil fechado · acesso exclusivo
Instagram secreto com lives salvas
Além do livro, você entra num perfil fechado com aulas ao vivo gravadas, pra continuar aprendendo técnicas novas e ver a confeitaria acontecer na prática.
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A Fórmula Secreta da Confeitaria
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- Livro completo em 14 módulos
- +200 receitas testadas na prática
- Receitas faça e venda de alto giro
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Entre, leia, faça as receitas. Se em até 7 dias você sentir que não é pra você, devolvemos 100% do seu dinheiro. A decisão de continuar é só sua, e o risco é todo nosso.
Perguntas frequentes
Será que eu vou conseguir?
Sim. O conteúdo foi pensado justamente para te guiar do básico ao avançado, com explicações simples e práticas, para você conseguir executar mesmo sem experiência.
Mesmo sem experiência?
E se minhas receitas não derem certo?
Preciso de equipamentos caros?
Isso funciona pra quem quer vender?
Pare de torcer. Comece a acertar.
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